• L'obrador dels prodigis

    Escribà Tholoniat, Christian/Tarragó Castrillón, Sílvia Columna Ref. 9788466424790 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Som al 1947 i l’Alba comença a treballar de cuinera per a una família benestant de Barcelonadel passeig de Gràcia. Amb vint anys acabats de fer, ha aconseguit la feina gràcies a les habilitatsculinàries demostrades servint en una casa del seu barri, a Sants. Aviat la seva peculiarforma de cuinar des...
    Ancho: 150 cm Largo: 230 cm Peso: 470 gr
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    18,90 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-664-2479-0
    • FechaEdicion : 01/04/2019
    • AñoEdicion : 2019
    • Idioma : CATALÀ
    • Autores : Escribà Tholoniat, Christian/Tarragó Castrillón, Sílvia
    • NumeroPaginas : 288
    • Coleccion : COL.LECCIO CLASSICA

    Som al 1947 i l’Alba comença a treballar de cuinera per a una família benestant de Barcelona
    del passeig de Gràcia. Amb vint anys acabats de fer, ha aconseguit la feina gràcies a les habilitats
    culinàries demostrades servint en una casa del seu barri, a Sants. Aviat la seva peculiar
    forma de cuinar desperta l’admiració dels senyors, ja que les seves receptes van més enllà del
    gust i de la presentació. Amb els plats, l’Alba transmet la seva pròpia essència, sensitiva i creativa,
    de manera que arriba a canviar els estats d’ànim de qui tasta els seus plats. Des del seu
    naixement, però, sembla que la seva vida està lligada de manera misteriosa a l’obrador de la
    pastisseria Escribà i que la màgia del dolç anirà obrant els seus propis miracles. Un repàs a la
    història de l’emblemàtica pastissera i de la segona meitat del segle XX.

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